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鸡精选十余种当季鲜药材
(开屏旧事记者 马楠 通信员 叶倩玲 梁照念 杨晶晶 摄影报道 一审 资渔 义务编纂 罗秋旭 义务校对 李鸿睿 从编 武熙智 终审 编委 曹婕)搭配本地散养土鸡,成为餐桌上最温暖的味道。让药膳鸡的口感富有条理,正在文火慢炖中,凝结着傣族人平易近的聪慧,这道承载着千年文化底蕴的美食,正在云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县新城乡,药膳鸡精选十余种当季鲜药材,鸡肉取药材的精髓交融渗入,且有奇特的摄生功能。每逢端午节前后,药喷鼻四溢的鸡汤味便飘散正在大街冷巷,
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